革の端を折り返す事を耳折と言います。
裁断された革を縫い合わせて靴の部分、アッパーを作ります。
いちきりと言う道具で革を切ってきれいに仕上げます。
ミシンをかけています。下の写真は飾りの部分を縫っています。
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